區(qū)域創(chuàng)新
中科院吳奇院士到蘭州化物所進行學術交流
3月8日，中國科學院院士、美國物理學會會士、深圳大學食品科學與加工中心主任吳奇教授應邀訪問中科學蘭州化學物理研究，并作了題為“從何為基礎研究談起……”的學術報告。蘭州化物所黨委書記王齊華主持報告會，科研人員和學生約300余人參加報告會。
報告中，吳奇通過分析科學研究過程中遇到的“問題”“疑問”與“詢問”的區(qū)別，深入剖析了何為“基礎研究”，分享了他幾十年豐富的科研經(jīng)歷，詳細闡述了對“基礎研究”的認識和理解，鼓勵年輕科研人員致力于解決重要科學問題、有鮮明中國特色問題以及與社會百姓密切相關的問題，要具有“品判性”思維，在基礎研究方面要努力實現(xiàn)0到1的突破。
3月9日上午，吳奇參觀了甘肅薯香園農(nóng)業(yè)科技有限公司和甘肅藍天馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團，與公司負責人就馬鈴薯全粉、馬鈴薯淀粉加工和蛋白提取技術、企業(yè)發(fā)展等進行了交流。蘭州化物所曾凡逵研究員作了題為“馬鈴薯質量安全與營養(yǎng)品質評價”的報告，匯報了其團隊承擔的國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術體系相關工作。
吳奇，教授，分別于1999年和2003年獲選為美國物理學會（APS）會士和中國科學院院士。長期致力于集合成化學、高分子物理和分子生物之成，設計和執(zhí)行決定性的實驗來回答一些與大分子、生物以及膠體有關的重要問題。在對深入理解溶液中大分子鏈的構象、動力學和相變化作出了重要貢獻。近年來，吳奇教授的研究興趣擴展到食品科學與加工，尤其是大豆蛋白和其它植物大分子的精深加工。
吳奇作報告
王齊華主持報告會
報告會現(xiàn)場
聽取匯報
